ロワジールホテル豊橋

料理

一皿一皿、幸せを盛りつけて、おふたりの気持ちを伝えます
感動と幸せのシーンとともに、記憶に残る美味を。洋・中・和、世界の一流シェフが心をこめて腕を振るいます。 おふたりの思い出の料理の再現など、オリジナルメニューのご要望にもお応えします。

こだわり

Chef [ シェフ ]

シェフ和・洋・中、そして折衷まで、おふたりの希望のスタイルを実現します
和・洋・中、世界の一流シェフが心をこめて腕を振るいます。おふたりのイメージや、ゲストの年齢層に合わせて選べるのが魅力です。

Foodstuff [ 食材 ]

食材素材の持つ本来の味 大地の実りをそのままお楽しみください
大切なゲストに召し上がっていただくお料理だから、素材には安心・安全なものを使用するのはもちろんのこと、その時々の最も美味しい、旬の素材でおもてなしをしたい・・・。ロワジールホテル豊橋のウエディングメニューは、地元・三河をはじめ全国からシェフが直接買い付けた食材を中心に自信を持ってお出しできるものだけを使用しています。

Original menu [ オリジナルメニュー ]

オリジナルメニューすべての方に優しく
食べやすいお料理がコンセプト

どなたにでも優しく、食べやすいお料理であることを心がけています。シェフと相談しながら、オリジナルメニューを創ることもできますので、おふたりの思い出の場所や喜ばせたいゲストのことなど、シェフに聞かせてください。おふたりらしいお料理はゲストの心にずっと残る味となります。

西洋料理 【輝】Kagayaki

European cuisine
伝統的なフレンチの技法をもとにオリジナリティを加え、五感で味わうお料理をご提供いたします。

中国料理 【圜】Yen

Chinese cuisine

芳香に満ち、選び抜かれた旬の食材を活かした名菜の数々をご満喫ください。

和洋中折衷料理 【雅】Miyabi

Fusion cuisine

和洋中のすべてが楽しめます。形にとらわれない自由な雰囲気が楽しめます。

和洋中折衷料理 【煌】Kirameki

Fusion cuisine

和洋中のすべてが楽しめます。形にとらわれない自由な雰囲気が楽しめます。

※上記以外にも各種コースをご用意しております。詳しくはフェア(試食会も行っております)にご参加いただくか来館予約にてご予約いただければご案内させていただきます。
※付け合せの食材は季節により異なる場合がございます。
※使用するプレートが写真とは若干異なる場合がございます。
ゲストにふるまう、おふたりの愛情
美しさにもおいしさにもこだわった、心をこめて作り上げるウエディングケーキ。
想いをかたちに、オーダーメイドの生ケーキが人気です。

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※bridal@loisir-toyohashi.com宛てメールでお問い合わせ下さい。

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